菜上来之后，方杜若只吃了一口醉虾，果然个自己做的一模一样，看来那个人很着急把配方弄出去啊，给阿茶夹了几个，让她多吃点。
花了钱的不吃白不吃，方杜若想让徐九卿也吃，谁知道喊了两声也没回应，拍了拍他的背，喊，“喂。”
徐九卿这才回神，食不知味的吃了几口，心里却一直想着皇帝的不堪。
虽说味道一样，但价格却也只比酒馆多了两文钱，等于喝茶听书就两文，要是自己，也会选择这里。
来到天心，马掌柜匆忙迎她进门，“昨天配方又丢了，我按照你的方子，把所有厨子都关在房间里，今日也没开门营业。”
方杜若表示自己知道了，还在青楼吃过醉虾，是自己做的味道，跟着让所有厨师都来房间里，厨师们面面相觑，根本不知道怎么回事。
“不好意思了各位师傅，我昨日做的酒虾不知怎么跑到了青楼馆子，麻烦各位跟我一起调查调查。”
话一出，立刻有厨师就翻脸，“我们都是在这做了些许年的老人，怎会做这种事，你别诬陷人。”
当然也有别的老实本分的开口，“既然事关天心的声誉，我愿意配合。”
方杜若点了点头，告诉所有人，配方泄露，这是必须严查的，接下冲几位厨师鞠了一个躬，说了一句得罪，几个厨师心情也能好点。
一旁观看的马掌柜对她处事也十分赞誉，即达到了自己的目的，又不会让这些老人心生怨恨。
“请各位师傅将手都伸出来。”
好奇的师傅们伸出手，方杜若一个个观看，走到徐田身边，突然抓起他的手，“是你”。
徐田整个脸都被憋成酱红色，用力抽回自己的手，“你凭什么认为是我，你这是诬陷，掌柜的，我在这里干了十几年，你不能这么任由外人陷害我呀。”
撇了一眼她，方杜若冷哼，“昨天我在你们洗手的水里放了药，要是接触足够多的酒就会起泡，你口口声声说不是你，那么你敢不敢抬手你的手让大家看看。”
做虾倒的酒分量是定量的，她都是让伙计来倒的，然而如果有人接触了过量的酒，手上就会起泡，而且昨天马掌柜强调过，几位出去后不许私自做，这是她认定徐田的原因。
徐田嘴唇颤抖着，“我……我那是昨日喝酒不小心倒在手上的，你不能凭这一点就诬陷我。”
不等方杜若开口，马掌柜已气愤不已，“难道你往手上要倒一整瓶不成，不小心撒上如何接触那么长时间，亏我这么相信你。”
派人压住徐田，更是在他身上搜到一张银票，一百两的面额大小，马掌柜目光阴冷，“你还有什么好说的。”
大家也没想到这个内奸居然是徐田，一时间不知做何感想。
徐田知道事情败漏，咬了咬牙，这才将经过说出来，他在天心这么久了，每个月就一点银钱，还要和一群老东西一起做饭，这也就算了。
直到方杜若的出现让他彻底不满，凭什么她一个人一个月就分几百两银子，一个毛都没长齐的丫头。
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